Tugas Akhir

Penentuan Umur Simpan Dodol Nangka dengan Metode ESS (Extended Storage Studies) dan ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) Menggunakan Persamaan Labuza

Skripsi

Abstrak

Oleh : Siti Muizzun Nisak

Email : icun_lowbeexc7th@yahoo.co.id

Fakultas / Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian / S1 Teknik Pertanian

-

Kata kunci : -

Download : -